(Foto da locandina)
MondoMerlot 2010
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Data: dal 22 al 24 ottobre 2010.
Dove: Aldeno (Tn).
Sito internet: www.mondomerlot.it
Comunicato stampa:
MondoMerlot 2010. Aldeno torna a coinvolgere gli appassionati del buon vino, per educare ad un bere consapevole, conviviale quanto esclusivo.
Aldeno, ottobre 2010 – Il conto alla rovescia è iniziato da mesi. Con i consueti contatti tra il Comune e le più prestigiose aziende vitivinicole orgogliose del loro Merlot.
Aldeno e vino, un connubio sempre più solido. Radicato nella cultura di questa comunità rurale tra Trento e Rovereto. Dove viti e vite hanno sempre condiviso i caratteri identitari del territorio. Senza campanilismi, solo uno schietto orgoglio di capaci interpreti della miglior viticoltura trentina.
Aldeno da anni si pone ‘al servizio’ del Merlot. Convinta di poter contribuire a diffondere una cultura del bere basata su forme di esperienze condivise, coinvolgendo altre comunità del vino, presentando i migliori Merlot, non solo nazionali.
Ogni edizione, una novità. Con una serie di piacevoli sorprese, anche legate al cibo. Il calendario è fitto e certamente soddisferà schiere di buongustai, attesi tra gli stand, gli spazi attrezzati di MondoMerlot.
Novità si diceva. E’ la degustazione prestigiosa prevista al Castello del Buonconsiglio, baluardo della cultura trentina, il Magnifico Palazzo di Trento, che per l’occasione sarà trasformato in un banco d’assaggio esclusivo, con l’anteprima di vini assolutamente imperdibili.
E ancora a Palazzo Geremia la comparazione tra i vincitori del nostro Concorso nazionale e il conferimento del Premio alla Carriera.
Poi il cibo, nella sala ristorazione allestita appositamente presso la sede della Cantina Aldeno. Con Claudio Melis, alla regia. Chef blasonato, uno degli artefici della cucina creativa impostata però su valori etici, il cibo legato alle comunità contadine, a quanti curano la terra per produrre il giusto, rispettando l’habitat e le consuetudini alimentari più vere. Alta cucina, ma per un approccio popolare. Per capire abbinamenti, per scoprire come il Merlot sia un vino unificante, messaggero di amicizia, autentico promotore non solo di sensorialità, ma appunto di convivialità.
Ecco perché a corollario delle degustazioni sono previste tutta una serie d’iniziative per certi versi didattiche: educare al Gusto per rivalutare il Merlot.
E ancora. Esposizioni artigianali e di produzioni agroalimentari nostrane. Sempre con il Merlot protagonista.
Tutta la comunità di Aldeno è partecipe. MondoMerlot è il momento ‘clou’ per far conoscere l’aspetto più sincero del paese ad un pubblico attento e goloso.
Kermesse pure per coinvolgere vignaioli, produttori, cantinieri e operatori del settore vitivinicolo in momenti di confronto enoico sincero quanto opportuno. La crisi del mercato del vino può essere affrontata anche con iniziative come appunto MondoMerlot.
Il programma della manifestazione in formato PDF.
