Visita guidata con assaggio di prodotti caseari.
In collaborazione con il Caseificio Sociale Val di Fassa - Mèlga de Fascia.
I segreti della lavorazione tradizionale e moderna dei prodotti caseari saranno svelati durante la visita guidata alla sezione del Museo e alle sale di produzione del Caseificio.
Alla fine del percorso si potranno gustare i formaggi realizzati dai malgari.