A tutta birra… / Percorso Culturale nel Mondo della Birra

La Condotta Slow Food Valsugana-Lagorai in collaborazione con il consulente birraio Sabrina Smaniotto organizza un percorso di 5 incontri per avvicinarsi a comprendere il mondo della Birra.
Al termine della serata i cuochi soci della Condotta presenteranno un piatto in abbinamento con la birra degustata durante la serata.

Prossimi appuntamenti:

3° INCONTRO – GIOVEDI’ 12 MARZO
TECNICHE PRODUTTIVE
Presso Ristorante Pizzeria Antiche Contrade di Pergine, con lo chef Paolo Betti del Rifugio Maranza / In degustazione: Birra del Birrificio Lagorai della Valsugana.

4° INCONTRO – GIOVEDI’ 19 MARZO
TIPOLOGIE DI BIRRA
Presso Ristorante LA ROTONDA di Pergine / In degustazione: Birra del Birrificio Bosco di San Michele.

5° INCONTRO – GIOVEDI’ 26 MARZO
TECNICHE DI SERVIZIO
Presso Ristorante Pizzeria Valcanover di Pergine, fraz. Valcanover / In degustazione: Birra del Birrificio Rethia di Vezzano.

Informazioni e programma completo:
www.visitvalsugana.it