Per tutti i golosi, mercoledì 29 giugno alle 17.30 ecco il SALOTTO NELL’ORTO, incontro nell’orto in compagnia dell’esperto con speciale degustazione, il tutto a base di legumi. Grazie alla collaborazione con Slow Food, l’appuntamento di giugno avrà come tema i ceci. Si parlerà sia delle diverse proprietà e curiosità che dei molteplici utilizzi in cucina, come le insolite varianti di hummus e la tradizionale farinata ligure.
Comunicato stampa:
Tutti i legumi del mondo negli Orti del MUSE
Evento segnalato da MUSE - Museo delle Scienze