UN VIAGGIO NEL MONDO DEL BIO!.
Il concetto di sostenibilità, del quale bisognerà necessariamente tenere conto per essere preparati ad affrontare le sfide future, sta prendendo campo in sempre più ambiti della nostra vita. Ciò vale anche e soprattutto per un’agricoltura che deve nutrire milioni di persone, senza avere un impatto eccessivo sull’ambiente e rispondendo alle nuove esigenze dei consumatori. Questa è la filosofia della fiera specializzata Biolife, da tempo diventata la piattaforma più importante d’Italia per prodotti biologici di qualità, come dimostrano i numeri costantemente in crescita dei visitatori e la presenza sempre più massiccia di espositori stranieri, che sfruttano la manifestazione come trampolino di lancio per inserirsi nel mercato italiano.
In occasione di Biolife, oltre 250 imprese da tutta Italia presenteranno con oltre 2.500 prodotti l’ampia offerta del fiorente mercato del biologico, dalle specialità alimentari, ai cosmetici naturali, ai tessuti ecologici. E tra il pubblico variegato si troveranno professionisti come chef, gastronomi e albergatori, nonché consumatori consapevoli. Tutti apprezzano la genuinità e la qualità delle specialità (alimentari) offerte e il contatto diretto con i produttori, che forniscono ai presenti informazioni preziose sulla coltivazione e consigli sul migliore impiego. In questo modo, Biolife diventa un punto di incontro tra coloro che amano la propria terra, il proprio lavoro e i propri prodotti, e coloro che li trasformano e utilizzano con gioia.
Biolife è in contemporanea con Fiera d'Autunno.
Informazioni:
http://www.fierabolzano.it/biolife
