Ricerca sul campo

Gli spazi del MUSE accolgono una nuova sezione dedicata al tema innovazione in ambito food. Ricerca sul campo, la nuova galleria del MUSE, offre uno spazio per presentare al pubblico i progetti più significativi, concepiti e sviluppati da enti di ricerca, fondazioni e aziende che esplorano questo campo d'indagine e che operano sul territorio trentino. Un ulteriore filone di indagine affrontato dal MUSE nell'anno di Expo Milano 2015 che va a completare un percorso sul tema alimentazione e sostenibilità, declinato attraverso differenti chiavi di lettura, dalla scienza al racconto delle caratteristiche agro-alimentari del territorio, dalla riflessione antropologica e sociale, all'arte, alla didattica. 

Ulteriori informazioni:
http://www.muse.it