Abbiamo pubblicato sul sito del ristorante www.boivin.it, nella scheda "corsi 2013", il nuovo programma dei corsi di cucina.
I corsi si terranno nella cucina del Boivin (ristorante chiuso) nei gorni di martedì, mercoledì e giovedì, ad eccezione della prima settimana che comprende anche il venerdì 8 febbraio. Nei fine settimana il ristorante è regolarmente aperto, così come apriremo al pubblico per la serata di San Valentino, con un menu speciale dedicato agli innamorati.
Le lezioni prevedono la preparazione dei piatti che poi mangeremo tutti insieme a fine serata, con vini e bevande inclusi nella quota del corso. Tutti avranno modo di mettere "le mani in pasta".
Sarà possibile invitare degli ospiti a cena (verso le 22:30) al prezzo di Euro 25, comunicandone il numero all’atto della prenotazione.
Il costo di ogni serata varia tra i 40 ed i 60 euro, a seconda della materia prima utilizzata. È previsto un pacchetto di 4 serate per il Corso di Base a Euro 140.
Il corso base quest’anno è stato pensato più in funzione delle tecniche di base utilizzate in cucina e quindi dell’acquisizione della manualità indispensabile per lavorare con sicurezza e competenza anche in casa.
Le prenotazioni vanno fatte tramite e-mail all’indirizzo info@boivin.it mettendo in oggetto “Corsi 2013”, indicando il proprio recapito telefonico e le serate a cui si intende partecipare.
Una volta ricevuta la conferma di disponibilità, viene richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario. La nostra garanzia è “soddisfatti o rimborsarti”.
