Ristoranti e pub
Le schede pubblicate nella sezione:
Ristoranti:
Boivin, Levico Terme
Castel Pergine, Pergine Valsugana
Il Simposio, Trento
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Dettagli ristorante
Categoria: Ristorante, enoteca, bar;
Orario ristorante: 12.30-14.00 (lunedì escluso) -19.30-21.30;
Orario enoteca - bar: 10.30-23.00 (lunedì 17.00-23.00);
Apertura stagionale: Il ristorante è aperto tutti i giorni dal 3 aprile al 8 novembre 2009, tranne lunedì a pranzo;
Prenotazione: Gradita;
N. posti coperti: 50;
Costo medio a pasto: 34 Euro;
Tipo di cucina: Trentina, leggera e innovativa, con menù sempre diversi in base agli ingredienti di stagione;
Da segnalare: La ricca cantina, con 250 tipi di vini diversi;
Servizi: Giardino paradisiaco, parcheggio, sala banchetti, possbiità di pernottamento.
Allestimenti a Castel Pergine (Foto dal web)
Dove: via Al Castello 10, Pergine Valsugana (Tn) (google maps).
Tel: 0461/531158.
Fax: 0461/531329.
Email: verena@castelpergine.it
www.castelpergine.it
A Pergine, nella favolosa cornice medievale, Verena e Theo saranno lieti di accogliervi al Ristorante Castel Pergine. 
Ricavato nella rinascimentale Sala Nera, è il luogo ideale per una cena a due a lume di candela, un pranzo tra amici, un business lunch, una festa con parenti in un quadro di stile.
Francesco, Max, Giuliano e Francesca in sala e al bar si premurano del benessere degli ospiti.
I cuochi Paolo Betti con Giuliano, Erion e Daniele preparano piatti italiani e soprattutto trentini a base di prodotti freschi, secondo antiche ricette regionali condite da un pizzico di fantasia.
A Castel Pergine si potrà anche pernottare. L'albergo è piccolo e suggestivo, ricavato nell'ala clesiana, ed è dotato di 21 stanze, ognuna diversa dall'altra, semplici e di un lusso sobrio.Infine, se avete un'ora libera, un pomeriggio da godere o una serata con l'amore, vi consigliamo il bar enoteca ricavato nella Sala del Trono. Qui potrete degustare un buon bicchiere di vino, scelto tra 250 tipi di etichette diverse, tra vini trentini (più di sessanta cantine proposte) e specialità enologiche di altre regioni italiane. Il tutto accompagnato da assaggi di ottimi prodotti locali, come le lucaniche della Macelleria Eccher o la fregolata dei fornelli del Castello.
Il Castello di Pergine resterà chiuso fino al mese di aprile 2010.
In calendario:
Dal 17 aprile al 7 novembre 2010
Carlo Ciussi: Quadratura del cerchio
Castel Pergine, Pergine Valsugana (Tn). Inaugurazione: 17 aprile alle ore 17.00 con buffet e performance del duo “white”. Orario di apertura: da martedì a domenica dalle 10.00 fino alle 22.00; lunedì dalle 17.00 alle 22.00.
Mostra di sculture di Carlo Ciussi al Castello di Pergine a cura di Franco Batacchi, Theo Schneider, Verena Neff. Opere esposte: 20 sculture, 15 dipinti.
