L’ultimo weekend di settembre il centro storico di Rovereto accoglie le piazze dei sapori con degustazioni, laboratori e ricette.
Una giornata all’insegna del gusto, in cui avrete l’imbarazzo della scelta tra:
- la piazza dei salumi con l’intramontabile “pam e salam”;
- la piazza della verdure con le insalatine con verdure biologiche della Val di Gresta e trote o salmerini del Trentino proposte dal laboratorio culinario “Al silenzio”;
- la piazza del canederlo con la possibilità di preparare il proprio piatto guidati da un’attrice/ canderlaia della compagnia Koiné Teatro Sostenibile;
- la piazza dei formaggi e della frutta dove sperimentare gli abbinamenti più gustosi proposti da Serendipity Bistrot, Azienda Agricola Vivai Passerini Paolo e Caseificio Sociale di Sabbionara;
- la piazza del tartufo, declinazione enogastronomica del pregiato tartufo di Quadri con i prodotti trentini.
Inoltre dalle 10 alle 19 nel mercato dei sapori potrete acquistare miele e vini, pane e salumi, conserve e tisane, erbe aromatiche e tanti altri prodotti locali.
In via Garibaldi nella spazio “Nepiùnemeno” dedicato alle Cooperative Sociali Iter e Il Ponte, il Gruppo ’78 vi attende per proporvi gustose degustazioni e assaggi dei prodotti biologici “Mas del Gnac”.
In tutte le Piazze dei Sapori accordi e degustazioni musicali per sperimentare come la musica cambia la percezione del gusto di un cibo.
Ulteriori informazioni nel sito dell'APT Rovereto e Vallagarina
Evento segnalato da A.P.T. Rovereto Vallagarina e Monte Baldo
