VEGANIMA invita: Presentazione della Onlus Magia Verde e della proposta di un viaggio in Guatemala.
Magia Verde opera in India da oltre 15 anni per la tutela del diritto alla salute attraverso la valorizzazione delle tradizioni locali e la sensibilizzazione sui temi della sovranità alimentare e della conservazione della biodiversità.
Lunedì 24 aprile alle ore 21 Maria Pia Macchi, antropologa fondatrice dell’associazione illustrerà il nuovo progetto in Guatemala e il viaggio di incontro con la tradizione Maya che si svolgerà dal 20 ottobre al 6 novembre.
CENA CARAIBICA
Patacones
(Tortine salate di banana, con salsa di pomodoro e peperoni);
Entrante de aguacate y mango
(Antipasto di avocado e mango)
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Dip de maiz
(Dip di mais e formaggio vegano)
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Guiso Caribeño
(Stufato caraibico di seitan e verdure, alla crema di cocco)
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Gallo Pinto
(Tradizionale riso e fagioli neri, con spezie)
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Postre de chocolate caribeño
(Creme di ciocolato e cannella).
Dalle ore 19,30. Prenotazione obbligatoria. Costo €30,00. Per informazioni 0464 519765 - 3341801252 / mariapia.macchi@gmail.com – vegmind@gmail.com
Informazioni:
http://www.veganima.com