La grande festa di fine stagione a Castel Pergine.
Programma:
Ore 18.00:
Concerto con Michele Valcanover, arpa e Mattia Delvecchio, flauto
Michele Valcanover: allievo di Tirale, diplomato presso la scuola civica musicale di Rovereto. Collabora come prima arpa in diverse orchestre, nel 2017 ha vinto l'audizione per prima arpa presso l'Orchestra Nazionale dei Conservatori Italiani. Primo premio assoluto al Concourse Francais de la Harpe a Lymoges.
Mattia Delvecchio: inizia gli studi musicali nel 2006 alla scuola media Savino Pedrolli di Gardolo, nel 2009 entra a far parte del Liceo Musicale e del Conservatorio F. A. Bonporti di Trento e attualmente si sta preparando al diploma del triennio superiore di flauto. Fa parte di diversi Corpi Bandistici del Trentino e dell'Orchestra delle Metamorfosi di Riva del Garda.
Ingresso grauito.
Ore 19.00:
Aperitivo conviviale nella sala del trono offerto da Castel Pergine
Ore 20.00:
Cena di fine stagione con menù a 5 portate
Carpaccio di salmerino al fumo di cedro con gelato all’olio del Garda e fragole marinate / Crema di castagne alla birra con spuma al Blu del Moncenisio / Tortelli ai carciofi con salsa al Vezzena, tartufo e limone / Guancia di vitello, pak choi, topinambur e latte di mandorla / Zabaione al San Martim, mascarpone, biscotto al cacao e nocciola.
Costo: € 50,00 a persona (comprensivo di coperto, acqua e caffè) vini esclusi / € 60,00 a persona comprensivo di coperto, abbinamento di 3 calici di vini, acqua e caffè.
Per la cena è richiesta la prenotazione.
Informazioni:
www.facebook.com
www.castelpergine.it
