UPVIVIUM è un contest gastronomico a km zero. Cinque Biosfere italiane che si ritrovano attorno ad un tavolo per un concorso gastronomico il cui tema principale è il pane, elemento che no può mancare nelle tavole italiane, da nord a sud passando per le isole.
Nei weekend dal 15 febbraio al 28 aprile 2019 gusta i piatti e i menù preparati con prodotti locali e vota il tuo ristorante preferito sul portale UPVIVIUM.
Dopo la semifinale a Tione, i migliori di ogni Biosfera si sfideranno nelle cucine di Alma, la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana fondata da Gualtiero Marchesi.
Informazioni complete:
https://www.vallediledro.com