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San Valentino al Boivin

Notizia segnalata da Boivin
Menù per il 14 febbraio al ristorante Boivin di Levico Terme

"Permanentemente chiuso"
Questa errata ed impropria traduzione di Google delle informaziomi immesse sulla sezione dedicata al Boivin ha seminato il panico tra i nostri affezionati clienti ed amici.
Non preoccupatevi! Ci siamo.
Abbiamo dovuto fare dei lavori di manutenzione straordinaria, ma ora siamo tornati ad essere pienamente operativi, con il solito orario.

Questo il menu che abbiamo pensato di dedicare alle coppie e a quanti ci vogliano venire a trovare mercoledì 14 febbraio.

SAN VALENTINO 2018

Benvenuto della cucina con aperitivo;
Insalata di stagione  con agrumi, vinaigrette al bergamotto e formaggio cremoso con carciofi fritti;
Tre variazioni sulla quaglia: raviolo croccante ripieno di quaglia, coscia confit, petto arrosto con spiedino di ananas speziato e purè di fave;
Gelato di ricotta, pan brioche e salsa al caramello salato.
Prezzo 40 euro.



Pubblicato il 13 febbraio 2018
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