Gioca l'estate al Maso: L’agricoltura è il futuro

Una settimana in un maso vicino a Bolzano.
L'Haflingerhof a San Genesio è un'azienda autosufficiente con la sua diversità, dalle vacche da latte alla viticoltura alla coltivazione di frutta, seminativi e ortaggi.
I ragazzi affronteranno questi temi e lavoreranno al maso: Dal fieno al latte; Dal grano al pane; Storia e tradizione dell'agricoltura; La frutta e la sua lavorazione; Ricerca sugli organismi del suolo; Scopire la foresta.

Informazioni complete nella scheda Gioca l'estate.