Trentino Barbecue / Ristorante Maso Franch con Macelleria Paolazzi

Ciclo "Trentino Barbecue".

Da giugno a ottobre ristoranti trentini e macellerie selezionate ti aspettano per Trentino Barbecue.
Appuntamenti estivi con gli artisti del grill e la migliore carne trentina. I macellai ti consiglieranno il taglio di carne più adatto ai tuoi gusti, mentre lo chef si occuperà di preparare una grigliata a regola d’arte. Il resto lo faranno la competenza dello staff di sala e le location scelte per Trentino Barbecue.


Ristorante Maso Franch in collaborazione con Macelleria Paolazzi

Ristorante Maso Franch
Località Maso Franch, 2, Giovo (Tn)
T. 0461 245533 / info@masofranch.it
www.masofranch.it

Paolazzi Macelleria Salumi: Nata nel 1946 la Macelleria Paolazzi, oggi condotta da Tito, opera da tre generazioni in Val di Cembra, nel comune oggi chiamato Altavalle. La macelleria è organizzata per l’intero processo produttivo con un laboratorio di disosso e preparazione carni, un laboratorio di produzione dei salumi e le celle per la stagionatura dei salumi.
Via Perlaia, 6 - 38092 Altavalle TN / T. 0461 683073 / infopaolazzi@libero.it / www.macelleriapaolazzi.com