Presentazione del libro: Ben di stomaco.
Medicina e nutrizione per dire addio a reflusso, ernia jatale e gastrite di Andrea Zanoni e Pietro Buffa.
“Un’emozione nella mia vita è una cena senza bruciori di stomaco.”
Woody Allen
Intervengono gli autori Andrea Zanoni e Pietro Buffa / Conduce Antonella Carlin.
Almeno 1 persona su 5 soffre di problemi di stomaco.
Un uso combinato e sapiente di medicina e nutrizione può aiutare a trovare una soluzione efficace e duratura. Questo testo semplice, ma non banale, vi permetterà di dire addio a reflusso e bruciore di stomaco.
Lo stomaco è senz’altro un organo che dobbiamo tenere in perfetta efficienza e molti aspetti della nutrizione rivestono oggi un ruolo fondamentale per rimettere in salute quest’organo e attraverso esso, tutto il nostro organismo. Bruciore di stomaco, gastrite, peso allo stomaco, ma anche semplicemente mal di pancia: una persona si riferisce ai disturbi di stomaco ed esofago in molti modi diversi. Il mal di stomaco infatti è diffusissimo, in tutte le sue forme, dalla gastrite al reflusso: si stima ad esempio che nei Paesi occidentali tra il 10 ed il 20% della popolazione soffra di reflusso
La maggior parte dei pazienti è affetta da forme lievi, che necessitano di sola terapia medica episodica. Tuttavia, una significativa fetta di pazienti richiede terapie a lungo termine, che possono includere anche l’opzione chirurgica. Il linguaggio medico purtroppo non aiuta, crea barriere, spesso è comprensibile solo tra addetti ai lavori e il paziente lo segue con difficoltà
Un medico-chirurgo esperto in malattie gastro-esofagee e un biologo molecolare e nutrizionista, offrono ai non addetti ai lavori una spiegazione chiara e non banale su cosa sia e come si curi il mal di stomaco.
Due figure professionali, che si occupano quotidianamente della salute dello stomaco e della risoluzione delle eventuali problematiche ad esso associate, hanno deciso di raccontare in modo piacevole, con esempi ed episodi di storia della medicina, come funzionino gli eventuali esami diagnostici e le terapie mediche e cosa succeda in sala operatoria, per chi avesse la necessità di sottoporsi ad un intervento chirurgico, evidenziando anche che la corretta nutrizione è indispensabile per il nostro benessere.
«In medicina il punto cruciale non è solo la comunicazione tra colleghi, bensì anche e soprattutto quella tra medico e paziente – afferma Andrea Zanoni –.Questo è il tema del nostro libro: far capire al paziente in modo chiaro, ma non banale, cosa siano queste malattie diffuse, fortunatamente spesso non gravi, tuttavia molto invalidanti. Mi occupo di reflusso perche ritengo che una materia complessa come questa meriti specialisti dedicati, per evitare il pericoloso “fai da te” utilizzando il “dottor Google”, che può portare a grossi danni. Scrivo questo libro perché i pazienti meritano si spieghi loro che cosa sia il reflusso in maniera comprensibile.»
«Collaborazioni come queste – spiega Pietro Buffa – in cui gli aspetti nutrizionali sono complementari alla medicina classica convenzionale, risultano vincenti e andrebbero certamente applicati a molti più ambiti della salute pubblica. La nutrizione rappresenta una parte sostanziale di quella che oggi viene definita Medicina Integrata, un tipo di medicina che si pone l’obbiettivo di “integrare” l’approccio medico convenzionale con tecniche e discipline di supporto volte al benessere dell’individuo nella sua globalità, partendo da un semplice ma chiaro insegnamento che, già nel 400 a.C., il medico greco Ippocrate ci lasciava in eredità: “Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo”.»
Informazioni complete:
www.bibliotecacivica.rovereto.tn.it
