Un percorso enogastronomico a spasso sulla neve.
Parti con le ciaspole o con gli sci lungo un itinerario del gusto che si snoda fra le malghe dell’Altopiano di Brentonico, un’occasione per scoprire i sapori e le tradizioni trentine. Ti aspettiamo a San Valentino, il Trentino più vicino!
Golosaneve è l’appuntamento imperdibile per tutti i buongustai amanti della neve!
Dopo un anno di pausa forzata l’evento torna nella sua veste tradizionale: una passeggiata con gli sci, le ciaspole o l’e-mtb alla scoperta delle bellezze paesaggistiche del Parco Naturale del Monte Baldo.
Però camminare, si sa, mette un grande appetito! Ad attenderti quattro soste golose, dall’antipasto al dolce, per recuperare le energie e gustare i veri sapori della montagna.
Menù Golosaneve
Mini Break a Passo San Valentino
Dalle 9.30 alle 11.00
Infuso alle erbe del Baldo
Antipasto a Malga Postemon
Dalle 10.30 alle 12.00
Crostone di pane, formaggio del Monte Baldo, ricotta con miele a km 0 e lucanica trentina
Vino in abbinamento: Nosiola
Primo piatto a Baita Postemon
Dalle 11.30 alle 13.30
Canederli trentini in brodo
Vino in abbinamento: Marzemino
Secondo piatto a Baita Costapelada
Dalle 12.30 alle 14.30
Tonco del pontesel, polenta del “Molim de le Sorne” e crauti speziati
Vino in abbinamento: Enantio
Dolce all’Hotel Bucaneve
Dalle 14.00 alle 16.00
Crostata di mele su crema di vaniglia
Brulè di mela caldo
Caffè d’orzo
Il menù ti ha convinto e hai già l’acquolina in bocca? Dai un’occhiata al percorso di Golosaneve a San Valentino e prenota il tuo posto per vivere questa bellissima esperienza in compagnia!
Ti piacerebbe trascorrere un intero weekend sull’Altopiano di Brentonico? Scopri il pacchetto dedicato a Golosaneve!
Informazioni utili e modalità di partecipazione:
www.visitrovereto.it
