In occasione del periodo natalizio la città di Trento è animata dai Mercatini e da un ricco programma di eventi di intrattenimento. In questa occasione, come da tradizione, l’Enoteca provinciale del Trentino di Palazzo Roccabruna, dal 24 novembre al 24 dicembre, nelle serate da giovedì a domenica fino all'11 dicembre e da giovedì a sabato dal 15 al 24 dicembre offre la possibilità di assaggiare un’ampia gamma di etichette di bollicine trentine. Ma non ci sono solo le bollicine: durante l'evento Palazzo Roccabruna propone gustosi menù da abbinare la Trentodoc (vedi qui a lato).
Brioso, dorato, brillante, TRENTODOC è il prodotto dell’impegno appassionato di enologi e viticoltori che credono nelle bollicine trentine come espressione dell’identità del territorio. Frutto dell’impegno di un numero sempre crescente di cantine e di una tradizione più che centenaria, il TRENTODOC è il testimone della qualità della vitivinicoltura trentina nel mondo. Le bollicine trentine sono prodotte secondo le regole del metodo classico, ovvero della rifermentazione in bottiglia, fiore all’occhiello dell’enologia locale che richiede massima cura, esperienza e conoscenza da parte di produttori, viticoltori ed enologi.
Informazioni complete / Lista vini in degustazione:
www.palazzoroccabruna.it/trentodoc-enoteca
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