Bubbles & Fish

Le bollicine incontrano il mare

A giugno la città di Rovereto ospiterà per la prima volta l’appuntamento culturale ed enogastronomico dedicato alla conoscenza dei prodotti ittici in abbinamento alla bollicina italiana.

Un momento di incontro e di aggregazione tra aziende ittiche e vitivinicole, la popolazione locale, gli studenti (futuri operatori, fornitori e fruitori del settore), gli operatori ho.re.ca e chiunque ami le bollicine e i prodotti ittici, per promuovere insieme il mangiare ed il bere sano.

Durante le tre giornate masterclass con enologi del settore, show cooking con chef stellati, degustazioni guidate al buio, area “Fish Land” dedicata ai più piccoli e molto altro.

L’evento è organizzato da Magnolia Events in collaborazione con Trentino Sviluppo, la rete nazionale degli istituti alberghieri dell’ittico, Assoittica Italia e l’Azienda per il Turismo Rovereto Vallagarina e Monte Baldo.

Informazioni e programma dettagliato:
www.visitrovereto.it