L'orto biologico del Trentino in mostra a Ronzo-Chienis
Alla sua 51^ edizione, la Mostra Mercato propone mercatini degli hobbisti, laboratori, musica, intrattenimenti e un “Giro dei volti” per conoscere tutti i prodotti biologici della Val di Gresta.
La Mostra Mercato della Val di Gresta rappresenta un connubio tutto al naturale di enogastronomia, produzione biologica e diffusione della cultura del mangiare e del vivere sano.
Protagonisti assoluti saranno gli ortaggi, ma non mancheranno tante attività ricreative per adulti e bambini come laboratori, mercatini degli hobbisti, musica, intrattenimenti e il tradizionale “Giro dei Volti”.
Per tutta la durata dell’evento sarà inoltre possibile acquistare presso il Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta i prodotti della valle fra cui ortaggi freschi, conserve, confetture ed altri trasformati, tutto rigorosamente biologico per mangiare sì sano, ma con gusto.
Programma
Sabato 02 settembre
Inaugurazione
Laboratori come la costruzione di ceste in vimini, artigianato, cucina aperta con panini e patatine, musica, mercatini, gonfiabile per bimbi, baby dance.
Ore 16.30 – 17.30 | Inaugurazione con Filmato Storico e discorso da parte delle autorità locali; ore 20.00 | spettacolo di luci; 20.30 | DJ set con DJ Carlito; 24.00 | Chiusura della serata.
Domenica 03 settembre, Sabato 09 e Domenica 10 settembre
Degustazioni al Consorzio Ortofrutticolo Valle di Gresta e Negozio aperto
Domenica 17 settembre
Pranzo Stellato con Alfio Ghezzi e Punto Vendita Consorzio Ortofrutticolo Valle di Gresta aperto
Ore 12.30 | Aperitivo di benvenuto presso il Ristorante Martinelli di Ronzo Chienis.
Menù in abbinamento con San Mauro della Cantina di Mori: Cavolfiore alla liquirizia, Crauti e aringa, Porro e uova di trota, Radicchio, luccio, erba aglina, Verza e orecchie di maiale.
Ore 13.00 | Inizio pranzo.
Menù in abbinamento con vini della Cantina di Mori: ANTIPASTO: Carota, chardonnay e abete rosso in abbinamento con Pinot Grigio; PRIMO: Gnocchi di patate con Vezzena vecchio e barbabietola rossa in abbinamento con Schiava; SECONDO: Cialda di sedano rapa, arrosto, pancia di maiale e cotenna croccante in abbinamento con Lagrein o Vicarius; DOLCE: Finocchio candito, caffè, biscotto morbido alle noci e gelato al latticello in abbinamento con Moscato Giallo / Prenota qua il tuo posto!
Domenica 24 settembre
Giro dei Volti e Punto Vendita Consorzio Ortofrutticolo Valle di Gresta aperto
APERITIVO: Caffè col vim; ANTIPASTO: Polentina fumante con Tastasal; PRIMO: Pasta al radicchio e formaggio; SECONDO: Letto di purea di patate della Val di Gresta con polpette di carne e verdure della Val di Gresta; DOLCE: Pera caramellata alla cannella e cioccolato.
La prenotazione per il Pranzo Stellato con Alfio Ghezzi può essere effettuata, entro le 17.00 del 10 settembre, presso gli uffici dell’APT di Rovereto, online a questo link e all’Hotel Ristorante Martinelli di Ronzo-Chienis.
Scopri la locandina dell’evento!
Informazioni complete, costi e prenotazioni:
www.visitrovereto.it
