Festa di San Rocco

C'è un profumo che per noi significa "Festa di San Rocco": è quello del tortèl di patate appena fritto. È il piatto per cui tutti, abitanti dell'altopiano e ospiti, facciamo volentieri la fila, chiacchierando mentre aspettiamo la nostra porzione dorata e croccante.

Ma la festa è molto di più. È il profumo dolce del nostro banco delle merende, dove scegliere tra una fetta di strudel, la torta di ricotta, un krapfen appena fatto o la classica torta Linzer. È il suono delle risate di bambini e bambine che giocano ai giochi 'di una volta'. É il rivedere volti familiari di persone si ritrovano ogni anno.

E quando cala la sera, la piazza si anima con la musica dal vivo di un gruppo locale. Insieme, ci godiamo lo spettacolo dei fuochi d'artificio silenziosi, che disegnano luci nel cielo senza disturbare la quiete delle nostre montagne.

È una delle feste più sentite di Fai, organizzata dai volontari di Cortalta. Vi aspettiamo per condividerla con noi.

Informazioni complete:
ktips.visitpaganella.it