Festival del pesce di acqua dolce

La manifestazione, nei due anni precedenti ha avuto un gran successo, con le ricette "tipiche" preparate dallo chef Marcello Franceschi; quest'anno offirà la possibilità di gustare un piatto completo, sempre a base di pesce di lago/acqua dolce, preparato dall'Associazione Cuochi del Trentino.

La tradizione torbolana in tavola: Torbole celebra le sue radici di borgo di pescatori con un pranzo in piazza Lietzmann che racconta l’essenza del Garda Trentino attraverso il gusto. Un piatto unico che unisce i sapori del lago ai profumi della montagna, valorizzando ingredienti genuini, tradizioni culinarie locali e stagionalità.
Le preparazioni, firmate dai cuochi dell’Associazione Cuochi Trentini insieme agli studenti del CFP ENAIP Alberghiero e della ristorazione: un incontro tra esperienza e nuove generazioni per un pranzo che diventa racconto di territorio, cultura e convivialità.

Informazioni, programma completo / prenotazioni:
www.comune.nago-torbole.tn.it