Il Festival del Turismo sostenibile / VI edizione / Dal 25 luglio all'8 agosto 2026
In questa sesta edizione del Festival Confluenze vogliamo celebrare boschi, castelli e borghi come autentici “Custodi del Tempo”, riconoscendo in questi luoghi simbolici un patrimonio vivo e prezioso, capace di custodire la memoria collettiva e raccontare l’identità più profonda del nostro territorio. Sono luoghi che narrano il passato, interpretano il presente e accompagnano la comunità nel costruire il futuro, diventando punti di riferimento per una crescita consapevole e sostenibile.
Art Direction Cinzia Zandonai / Grafica & illustrazioni Samuel Brazzo.
Scarica il libretto del festival (file pdf).
Programma:
CUSTODI DEL TEMPO
Il turismo sostenibile rappresenta un’opportunità concreta per valorizzare il territorio in modo autentico, responsabile e partecipato. Al centro di questa visione vi sono i »Custodi del Tempo« elementi simbolici e identitari che raccontano la storia, la cultura e l’anima della Valle dei Laghi.
Sono i nostri boschi, patrimonio ambientale di straordinario valore, popolati da alberi maestosi e, in alcuni casi, monumentali, testimoni silenziosi di epoche, di eventi storici, di leggende e trasformazioni sociali.
Sono i castelli, che per lungo tempo hanno costituito il cuore difensivo della Valle. Oggi sono i custodi di racconti e dei misteri che rieccheggiano tra le loro antiche mura.
Sono i piccoli borghi che rappresentano il cuore pulsante dell’identità locale e della vita economica della Valle. Scrigni di storia, cultura e tradizioni, conservano un prezioso patrimonio materiale e immateriale contribuendo a mantenere viva l’autenticità del territorio.
Accompagnatore di Media Montagna: Paolo Piffer.
Sabato 25 luglio, ore 8.30 / Ritrovo piazza Mercato di Pietramurata:
Il sentiero dei Pescatori e la forra dei Canevai
lungo la V tappa del Cammino dei Sette Laghi – un viaggio tra acqua, castelli e vigneti della Valle dei Laghi
Partendo da Pietramurata, il percorso conduce a Calavino e, seguendo la suggestiva Roggia di Calavino, raggiunge le rive del Lago di Toblino, uno degli angoli più affascinanti del Trentino. Dopo una piacevole pausa pranzo al Lacus Bistrot, sulle rive del Lago di Santa Massenza (pranzo a carico dei partecipanti), si prosegue verso Castel Toblino per una visita guidata.
Al termine della visita, l’escursione continua verso Sarche, cuore vitivinicolo della valle, dove presso la Cantina Toblino ci attende una degustazione di Vino Santo accompagnata dal » Toblinot «, un piccolo dolce secco. Seguendo il corso del fiume Sarca, si rientra infine a Pietramurata, concludendo così un’esperienza autentica tra natura, storia e tradizioni trentine.
Difficoltà: media | Lunghezza 13 km | Dislivello 165 mt | Tempo: 5:00 h a/r
Ticket: 25 € (accompagnatore, assicurazione, visita al Castello e aperitivo)
L’evento si inserisce nel progetto della Rete dei Cammini Trentini » 5 camminate uidate per conoscerci «, sostenuto dalle Casse Rurali Trentine.
Domenica 26 luglio, ore 16.00 / Ritrovo piazza della Chiesa di Comano:
Trekking al tramonto sul Monte Casale
La magia dei tramonti estivi fa da cornice al Monte Casale, uno straordinario balcone naturale affacciato sull’intera Valle dei Laghi che si raggiunge da unsentiero che attraversa un ambiente ricco di fascino.
Dalla cima potremo ammirare il sole che lentamente cala all’orizzonte e, per chi vuole, cenare al Rifugio Don Zio (prenotazione obbligatoria al numero: 347 864 7762) rendendo la serata ancora più indimenticabile. Dislivello: 678 mt | Lunghezza: 12,8 km | Tempo: 5 h a/r | È necessario il frontalino.
Ticket: 10 € (accompagnatore, assicurazione)
Domenica 2 agosto, ore 8.30 / Ritrovo Piazza della Chiesa di Vigo Cavedine:
Il sentiero dei carbonai
I carbonai della Valle di Cavedine raggiungevano le pendici del Monte Cornetto. Vi trascorrevano mesi tagliando alberi per produrre carbone.
Per ripararsi utilizzavano gli alberi più maestosi, tra questi la » Bora dei Carboneri «, un maestoso Abete bianco di circa 250 anni, alto 20 metri e con cinque metri di circonferenza. Lo si raggiunge attraverso un affascinante percorso escursionistico.
Continuiamo il nostro trekking fino alla » Baita degli Amizi « per il pranzo al sacco (a cura dei partecipanti), per poi rientrare a Vigo Cavedine e concludere il nostro giro ad anello.
Percorso per camminatori allenati | Lunghezza: 11 km | Tempo: 8 h a/r / Dislivello: 765 mt | Altezza massima: 1390 mt
Partecipazione gratuita (accompagnatore e assicurazione)
Sabato 8 agosto, ore 6.00 / Ritrovo Piazza Posta di Lasino:
Le leggende del Lago di Lagolo
Partendo da Lasino, si raggiunge il lago di Lagolo percorrendo un sentiero immerso nel silenzio del bosco, accompagnati dal profumo della terra e degli alberi. Arrivati al lago si potrà ammirare il riflesso del bosco e delle montagne che si specchiano nelle sue acque tranquille, in un’atmosfera di pace, serenità e autentico contatto con la natura.
Affacciati sulla riva del lago, circondati da uno scenario di rara bellezza, si potrà gustare la colazione preparata da Luca del bar Bufo. Durante il percorso di ritorno faremo tappa al maestoso Faggio monumentale di Lagolo, silenzioso custode del tempo e delle memorie di questo luogo.
Proseguiremo quindi la discesa verso Lasino, concludendo così il nostro suggestivo giro ad anello.
Difficoltà: media | Dislivello: 530 mt | Lunghezza: 10 km / Tempo: 6 h a/r
Ticket: 20 € (accompagnatore, assicurazione e colazione sul lago)
A PASSO LENTO
Un territorio custodisce un patrimonio unico di percorsi, sentieri e antichi tracciati che guidano il visitatore alla scoperta di paesaggi straordinari, ricchi di storia, cultura e tradizioni agricole. Il turismo sostenibile è il modello di viaggio consapevole che protegge questo patrimonio culturale e sostiene l’economia locale di un territorio. Scoprirlo a passo lento è la chiave per esplorarlo, per vivere esperienze autentiche e per lasciarsi avvolgere dalla natura.
Mercoledì 29 luglio, ore 20.30 / Cantina Gino Pedrotti:
Una donna che cammina con il vento
Io e Tuje a piedi nella steppa mongola
Un memoir di viaggio, certo, ma soprattutto un libro sul coraggio di cambiare, sulla possibilità di ricominciare e sulla scelta – radicale e potente – di vivere secondo la propria verità. Per ritrovarsi, l’autrice sceglie una direzione radicalmente diversa: attraversare a piedi la Mongolia occidentale per duemila chilometri, con un cammello di nome Tùje come compagno di viaggio.
Tre mesi nella steppa, seguendo il vento, osserva uno stile di vita essenziale, sostenibile, radicato nella natura, e mette in discussione il modello occidentale fatto di fretta, produttività e stress.
Al termine aperitivo con i vini della cantina accompagnati da prodotti locali.
Con Tamara Lunger, modera Irene Matassoni.
In collaborazoine con la Libreria Cazzaniga di Arco.
Ticket: 10 €
Giovedì 30 luglio, ore 16.00 / Ritrovo a Sarche, parcheggio via dei Geroni:
Sapori & pedali
La Valle dei Laghi è una delle località più preziose dell’enoturismo in Trentino.
Pedalare in questo territorio significa vivere un’esperienza unica, dove la bellezza della natura si intreccia con i profumi e i sapori dei vini più rappresentativi e dei prodotti agricoli d’eccellenza.
Un tour tra quattro cantine (Pedrotti, Francesco Poli, F.lli Pisoni, Toblino) un’occasione perfetta per conoscere da vicino i produttori e scoprire storie di famiglie che da generazioni coltivano con passione.
Distanza: 32 km | Dislivello: 550 mt | Percorso su strade secondarie asfaltate
Ticket: 30 € (accompagnatore, assicurazione e quattro degustazioni)
Sabato 1 agosto, ore 5.00 / Ritrovo alle Viote del Bondone:
Un’alba incantata
a Malga Cavedine
Il sorgere del sole nel silenzio della montagna, i colori del cielo che lentamente si aprono al nuovo giorno, il racconto della natura che ci avvolge e le suggestive sonorità folk acustiche dei » The Age Trio «, sono gli ingredienti di questo speciale appuntamento all’alba in Valle dei Laghi.
Al termine dello spettacolo si può fare colazione in malga con i prodotti preparati dallo Chef Stefano Bertoni.
Difficoltà: facile | Lunghezza a/r: 8 km | Dislivello: 300 mt | Tempo: 4:00 h a/r - Accompagnatore di Media Montagna: Paolo Piffer
Ticket: 10 € (accompagnatore, assicurazione e concerto)
PAROLE NELLA NOTTE
La Valle dei Laghi di giorno è bella, di notte diventa magica.
Guidati dalle luci di luna e stelle, che trasformano sentieri familiari in luoghi nuovi, entreremo nella dimensione sospesa del bosco durante
il suo ciclo della veglia. E tra fruscii, richiami e canti d’uccelli notturni, prenderà avvio il racconto di autori d’eccezione.
In collaborazione con la Libreria Cazzaniga di Arco.
Tutti gli eventi sono a partecipazione gratuita.
Ai partecipanti chiediamo di portare con sé una torcia/frontalino, un cuscino per sedersi e scarpe comode per camminare nel bosco.
Venerdì 31 luglio, ore 21.00 / Ritrovo parcheggio Località Fabian, Cavedine:
La montagna che vogliamo
Con Marco Albino Ferrari con accompagnamento di musica dal vivo
È la custode di un luogo magnifico, Solaiolo, l’ultimo vivaio forestale circondato da immense distese boschive. Dalle mani di Betta passano migliaia di piantine pronte a diventare alberi colonnari, abeti rossi e larici. Parte da questa donna e da questo luogo speciali un viaggio-documento che fa aprire
gli occhi su ciò che è davanti a noi, ma che risulta » invisibile «. Si può prevedere – dice Ferrari – che la montagna italiana diverrà lo spazio dove mettere in atto strategie per adattarsi ai profondi cambiamenti del nostro tempo.
Un viaggio pieno di poesia e musica, nella notte di fine luglio. Al termine brindiamo nella notte con il vino della Cantina F.lli Pisoni di Pergolese.
Si ringrazia Denis Comai per la disponibilità dello spazio.
Mercoledì 5 agosto, ore 21.00 / Ritrovo Parco Due Laghi, S. Massenza:
Sottocorteccia
Con Pietro Lacasella
A seguito della tempesta Vaia di fine 2018, una minaccia incombe sulle foreste del Nordest. È il bostrico tipografo, un coleottero che attacca l’abete rosso, la specie più diffusa e importante dei boschi alpini. L’insetto si è diffuso a macchia d’olio dopo, ma come ogni crisi, anche questa può nascondere opportunità. Ci obbliga ad aprire gli occhi sulle conseguenze della crisi climatica, ci costringe a riflettere sul destino delle nostre montagne e ci spinge a rinsaldare un legame antico e imprescindibile, quello con il più grande e dimenticato dei tesori italiani: le foreste. Un racconto toccante e poetico sul futuro di Uomini, Foreste e Insetti.
Al termine brindiamo nella notte con il vino della Cantina Francesco Poli di S. Massenza.
Venerdì 7 agosto, ore 21.00 / Ritrovo Chiesetta dei Santi di Corgnon, Calavino:
Salire per sopravvivere
Con Chiara Bettega
La scienziata Chiara Bettega ci restituisce un viaggio sorprendente, che tutti (o quasi) possono intraprendere. Un viaggio in salita che parte dai boschi misti di media montagna, entra nelle foreste di conifere, esce nella luce violenta delle praterie alpine, transita nella fascia degli ambienti rocciosi e poi in quella nivale dei ghiacciai, per arrivare infine sulla cima. Grazie a continui cambi di focale, ecco apparirci una moltitudine di aspetti che ci svelano l’importante mutazione in atto. Le specie stanno migrando verso l’alto.
Per qualcuno sarà una » scala mobile per l’estinzione «. Per qualcun’ altro la complessità montana diverrà un rifugio in cui sopravvivere. Al termine brindiamo nella notte con il vino della Cantina Gino Pedrotti di Cavedine.
Si ringrazia Enzo Santoni per la disponibilità dello spazio.
INCONTRI DI GUSTO
Il turismo sostenibile e l’enogastronomia rappresentano un connubio ideale per valorizzare un territorio, unendo la tutela dell’ambiente alla promozione delle tradizioni culinarie autentiche e dei prodotti a chilometro zero.
In questo contesto si inseriscono gli » Incontri di Gusto « del Festival Confluenze, un invito a intraprendere un affascinante viaggio tra sapori genuini, profumi avvolgenti e paesaggi suggestivi, alla scoperta delle eccellenze gastronomiche e vitivinicole della Valle dei Laghi.
Sabato 1 agosto, ore 20.00 / Cantina Francesco Poli:
Cena in vigna
Gli intensi profumi dei vigneti, autentici e avvolgenti come il vino che riempirà il calice, i sapori genuini dei piatti a base di pesce di lago e verdure biologiche del territorio che conquisteranno il palato, il raffinato dolce finale che accompagna il prestigioso Vino Santo della Cantina, sono i protagonisti di questa cena.
Un’esperienza unica avvolti in un’atmosfera romantica e suggestiva, impreziosita dalle delicate note della musica dal vivo e da un elegante aperitivo di benvenuto. Una serata indimenticabile, dove gusto, natura ed emozioni si fondono in perfetta armonia.
Ticket: 50 €
Giovedì 4 agosto, ore 17.30 / Ristorante La Casina di Drena:
Dal cestino al piatto
foraging e sapori del territorio con Cecilia Tanghetti di Capra&Cavoli e la Chef Giada Miori del Ristorante La Casina di Drena La cucina è molto più del semplice atto di preparare e consumare un piatto: è un’arte che coinvolge tutti i sensi, un incontro tra ingredienti, tradizioni e rispetto per l’ambiente.
L’esperienza permette di conoscere e riconoscere le erbe spontanee più comuni di questa stagione, osservandole da molteplici prospettive.
A ciascun partecipante verrà consegnato un cestino e, accompagnati da Cecilia, si partirà per una passeggiata tra i coltivi e il bosco circostante alla ricerca delle erbe selvatiche. Una volta rientrati a La Casina, le erbe raccolte verranno assemblate per creare un piatto fresco da gustare insieme ai prodotti delle aziende agricole del territorio: il formaggio di capra di Roberto Gostner, lo yogurt bianco di Dallapè Farm, l’olio extravergine di Oliva dell’Azienda Francesco Poli e le erbe selvatiche degli Orti de La Casina di Drena. Il tutto sarà accompagnato da un calice di Nosiola Bell sui lieviti della Cantina Francesco Poli.
Durante l’aperitivo, la chef Giada Miori proporrà uno showcooking dedicato all’utilizzo delle erbe spontanee in cucina, mostrando come valorizzarle nella preparazione di un gustoso risotto. La degustazione sarà completata da un calice di Rebo della Cantina Gino Pedrotti.
Ticket: 25 €
Sabato 8 agosto, ore 18.00 e ore 20.00 / Castel Toblino:
In Vino Santo Veritas
Uno spettacolo teatrale dedicato al Vino Santo, prezioso custode di storie, tradizioni e curiosità. Le sue origini sono ancora oggi avvolte nel mistero, ma una certezza resta: la produzione del Vino Santo Trentino è profondamente radicata nella Valle dei Laghi e ne rappresenta una delle espressioni più autentiche.
La Compagnia » LupusInFabula « guiderà il pubblico in un suggestivo percorso itinerante tra le sale del castello, dove racconti, aneddoti e testimonianze si intrecceranno per svelare i segreti della produzione di questo straordinario vino.
Un viaggio tra sapori e saperi, storia e tradizioni, capace di evocare emozioni e trasformare lo spettacolo itinerante in un’esperienza davvero unica, che si concluderà con una degustazione di Vino Santo della Cantina Toblino, affacciati sul lago di Toblino.
Ticket: 20 €
Sabato 8 agosto, ore 20.00 / Cantina F.lli Pisoni:
Una cena in bianco e verde
La cena si ispira al celebre format delle Cene in Bianco, reinterpretandolo con elementi distintivi che rendono l’evento unico e riconoscibile. A fare da cornice sarà la suggestiva Cantina F.lli Pisoni, mentre i colori protagonisti della serata saranno il bianco e il verde: il bianco, simbolo di luce, nuovi inizi e opportunità, e il verde, espressione della natura. Insieme, questi due colori si fondono in un’armonia capace di evocare eleganza, autenticità e un profondo legame con il territorio.
A tutti gli ospiti chiediamo di indossare questi due colori, che ritroveranno anche negli allestimenti e nelle decorazioni delle tavole.
Sarà una serata semplice e autentica, come quelle di un tempo in cui si condivide lo stesso tavolo, del buon cibo, musica dal vivo e incontri immersi nel verde della campagna. La cena è realizzata dallo chef Paolo Betti, in collaborazione con Slow Food TAA, un’esperienza culinaria unica, rispettosa dell’ambiente e delle eccellenze del territorio. Con la sua roulotte-cucina preparerà un raffinato antipasto, un bis di primi accompagnati da vini bianchi e freschi e, per concludere in dolcezza, una creazione firmata da Silvia Biasioli Pâtisserie, accompagnata dal prestigioso Reboro della Valle dei Laghi.
Ticket: 40 €
Informazioni, programma dettagliato e prenotazioni:
www.biodistrettovallelaghi.it/eventieprogetti/
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