Un'intera giornata dedicata alla birra artigianale e al sidro del Trentino-Alto Adige
La presentazione della Guida alle Birre d'Italia Slow Food 2027 arriva a Rovereto con un appuntamento dedicato agli appassionati, ai produttori e a chi desidera conoscere da vicino il mondo della birra artigianale e del sidro di qualità.
Il 5 settembre, presso la Sala Baldessari di Rovereto, si terrà un evento speciale che riunirà i protagonisti della nuova edizione della guida, con degustazioni, incontri e momenti di approfondimento dedicati ai birrifici e ai sidrifici del Trentino-Alto Adige.
Durante la giornata sarà possibile assaggiare una selezione di birre e sidri presenti nella Guida alle Birre d'Italia Slow Food 2027, conoscere i produttori, ascoltare le loro storie e approfondire i valori che caratterizzano una produzione artigianale attenta alla qualità, al territorio e alla sostenibilità.
L'iniziativa è promossa da Slow Food Trentino e Bar Mòchela, con il patrocinio del Comune di Rovereto, e rappresenta un'occasione per valorizzare il panorama brassicolo e sidricolo regionale, creando un momento di incontro tra pubblico e produttori.
Informazioni complete:
www.visitrovereto.it
Evento segnalato da Azienda per il Turismo Rovereto, Vallagarina e Monte Baldo
