La prima passeggiata enogastronomica del Trentino
Storie segrete e creature del bosco
La Magnalonga dell’Alta Vallagarina è la prima e più longeva passeggiata enogastronomica del Trentino con 10 km di camminata non competitiva fra i vigneti e i borghi dell'Alta Vallagarina.
Ormai giunta alla sua 28^ edizione, durante tutto il tragitto di 10km circa immerso nella natura saranno presenti 9 tappe gastronomiche, anche vegetariane e senza glutine, abbinate a 5 calici delle cantine locali, attrazioni, animazione ed esposizioni artigianali. Perfetta per chi ama camminare senza fretta e vivere un’esperienza autentica tra paesaggi, tradizione e buon cibo. Scopri la traccia del percorso 2026.
"Storie segrete e creature del bosco": il tema di questa edizione ci porta in un viaggio attraverso il bosco, dove colori, profumi e storie antiche si intrecciano tra realtà e leggenda. Abili gnomi artigiani dai vestiti ricamati, saggi maghi conoscitori delle erbe officinali, folletti e fate dispettose che si mimetizzano con la vegetazione e animali dagli aculei sporgenti e dal pelo soffice. Ascolta le storie segrete e incontra le creature del bosco de La Magnalonga dell’Alta Vallagarina.
Menù 2026:
TAPPA 1 | BENVENUTO | Piazòta di Volano
Caffè o tè con biscotto
TAPPA 2 | TRACCE NEL SOTTOBOSCO | loc. Praolini (Volano)
Speck cotto con rostì e cappuccio. VEG: Medaglione di pomodoro con salsa, rostì e cappuccio.
In abbinamento a Daeria Bianco IGP Chardonnay dell'Az. Agr. Mattè.
TAPPA 3 | INCANTESIMI NEL PIATTO | loc. Prà dei Fanti (Volano)
Orzotto con lucanica e marzemino alla trentina. VEG: Orzotto con radicchio e marzemino alla trentina. In abbinamento a Trentino doc Pinot Grigio 2025 dell'Az. Agr. Maso Salengo.
TAPPA 4 | SUCCO RINFRESCANTE | loc. Gazòi (Volano)
Succo di sambuco
TAPPA 5 | RUGIADA FATATA | Ingresso sentiero Rio dell'Albiòl (Calliano)
Spicchi di mela trentina
TAPPA 6 | I SEGRETI DELLO GNOMO | loc. Fornaci (Volano)
Selezione di formaggi trentini con miele. In abbinamento a Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT della Cantina Vivallis.
TAPPA 7 | IL RISVEGLIO DEL BOSCO | loc. Castel Pietra (Calliano)
Carne salada con riccioli di patate fritte e misticanza. VEG: Polpette di verdure con riccioli di patate fritte e misticanza. In abbinamento a Marzemino Trentino dell'Az. Agr. Salizzoni.
TAPPA 8 | MAGIA FINALE | Parco Europa (Calliano)
Fortaie a scelta con zucchero, limone o composta di frutta. In abbinamento a Moscato Giallo Castel Beseno Superiore della Cantina di Aldeno.
TAPPA 9 | ARRIVEDERCI | Centro storico di Calliano
Caffè e grappa
Alla fine del percorso sarà presente un'enoteca dove poter degustare e acquistare le etichette delle cantine del territorio.
Informazioni complete, menù e prenotazioni:
www.visitrovereto.it
