Un’esperienza unica nel suo genere, la possibilità per grandi e piccini di vivere da vicino il mondo del latte: conoscerete le nostre montagne, la vita delle malghe, la produzione di latte, formaggio, secondo metodi antichi. Potrete seguire l’intero viaggio del latte, dalla mungitura al formaggio con passeggiate, incontri, assaggi, mille occasioni in cui a farla da padrone sarà l’oro bianco della montagna.
MARTEDÌ
07 luglio - Malga Telvagola
14 luglio - Malga Valsolero
21 luglio - Malga Cima Verle
28 luglio - Malga Trenca
04 agosto - Malga Palù
25 agosto - Malga Arpaco
GIOVEDÌ
02 luglio - Malga Zochi
09 luglio - Malga Valcoperta
16 luglio - Malga Casapinello
23 luglio - Malga Cambroncoi
30 luglio - Malga Casabolenga
06 agosto - Malga Valfontane
20 agosto - Malga Campo Capra
27 agosto - Malga Casarina
Dimostrazione della lavorazione del latte in malga.
Informazioni, luoghi e prenotazioni:
www.visitvalsugana.it
Evento segnalato da A.P.T. Valsugana Lagorai