Ogni rione scende in festa… come una volta.
È la “festa di paese” per eccellenza. Ricorda l’allegria che si respirava nei rioni di Predazzo anche quando le avversità della vita mettevano a dura prova lo spirito dei suoi abitanti. I predazzani sono veri e propri maestri di festeggiamenti. Tanto che in valle corre voce che “A Pardac l’è semper festa”. Catanaoc ‘n festa, in ogni rione, accende i riflettori su antichi mestieri, musiche popolari e cori di montagna. Si degustano prodotti tipici del Trentino e della Val di Fiemme, fra deliziosi piatti della tradizione cucinati dalle associazioni di volontariato di Predazzo. È l’occasione ghiotta per assaporare formaggi, speck e salumi, patate “rostide” con formaggio Puzzone, minestra d’orzo, polenta, salsiccia e tosèla, miele, strudel di mele, “fortaie” con marmellata di mirtilli rossi, frittelle di mele.
Informazioni e programma:
www.visitfiemme.it
Evento segnalato da A.P.T. Val di Fiemme e Val di Cembra