Il Castello delle Meraviglie, il cartellone di eventi che si svolgono nel prato della Lizza nella rocca di Arco, luogo denso di storia e balcone naturale in alto sul lago di Garda e sul Basso Sarca, attrazione turistica da centomila visitatori l’anno e icona della città e dell’intero panorama altogardesano, propone giovedì 16 agosto «I sapori del territorio: degustazioni e musica», un percorso attraverso alcuni prodotti di eccellenza del Garda e del Trentino, a cura dell’Accademia dell’Olivo e dell’Olio. Inizio alle ore 19, ingresso 10 euro (prenotazioni: tel. 0464 583656 oppure 349 7446910, massimo 60 posti).
Una serata al castello di arco con l'Accademia dell'olivo e dell'olio per conoscere il più importante degli ingredienti culinari prodotti sul Garda: l'olio Evo extravergine di oliva, e la sua relazione con gli ingredienti del territorio, e non solo. L'apertura della cassa è alle 19, alle 19.30 «Il paniere degli olii extravergini di oliva dell'Accademia dell'Olivo dell'Olio», presentazione degli olii e degli ingredienti della degustazione. Alle ore 20 «Come si assaggia l'olio evo», informazioni basilari per la conoscenza e la degustazione dell'olio extra vergine di oliva. Alle 20.30 «Sapori e profumi di eccellenza», degustazione di tre proposte gourmand diverse con ingredienti del territorio e olio Evo.
Dalle ore 20.30: musica con gli Orange Pouf (fusion crossover jazz).
La degustazione prevede le seguenti portate, tutte al profumo di olio Evo: pizza liquida, tartare di carne salata, fragole trentine con yogurt. I vini sono di Agraria Riva del Garda.
Il Castello delle Meraviglie - 3a edizione (comunicato stampa)
Informazioni:
http://www.comune.arco.tn.it
