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Alice Delcourt e la cucina di Erba Brusca

Evento segnalato da Boivin

- (Foto dal sito ufficiale)

Data: Gio. 06 giugno 2019
Dove: Ristorante Boivin, Via Garibaldi 9, Levico Terme (Tn)
Orario: ore 20.00
Note: Prezzo: 45 euro, vini esclusi / prenotazioni: info@boivin.it o 0461/701670

Serata con la chef Alice Delcourt di "Erba Brusca".

Menu: Tartare di salmerino marinato, brodo verde piccante, olio al limone, dragoncello / Asparagi grigliati, ricotta essiccata, mandorle tostate, limoni sotto sale, menta e miele / Risotto con cipollotto fondente, cipolle in agro, limoni bruciati e maggiorana / Tataki di daino, battuto di nasturzio, nespole e noci / Sticky Toffee Cake.

Informazioni:
https://www.facebook.com

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