La dieta mediterranea, uno stile di vita che si va perdendo?

Scienza: 3 incontri scientifici sul rapporto tra Cibo e salute / Primo convegno.

Anche le occasioni di conoscenza, come i convegni scientifici, fanno del Castello di Pergine un contesto di armonia mente-corpo-spirito, dove lasciarsi sedurre dal fascino della bellezza e dalla vastità del tempo.

Programma:

Ore 14.30-14.40: Mariano Anderle - Introduzione al convegno Cibo, salute, cultura, società.
Ore 14.40-15.10: Licia Iacoviello - Diseguaglianze sociali e salute.
Ore 15.10-15.40: Maria Benedetta Donati - La dieta mediterranea nel XXI secolo.
Ore 15.40-16.10: Intervallo.
Ore 16.10-16.40: Giovanni de Gaetano - Etichette, cibi ultra-processati e salute.
Ore 16.40-17.10: Fulvio Mattivi - Combattere lo stress con le scelte alimentari.
Ore 17.10-17.30: Mariano Anderle - Dibattito e conclusioni.

Informazioni:
www.fondazionecastelpergine.eu