Tra foraging e survivalism: le erbe da mangiare

L'arte di "andar per erbe" è antica quanto l'essere umano: la natura che ci circonda può essere scoperta con tutti i sensi, gusto compreso! Una passeggiata nel verde per osservare, conoscere, riconoscere e raccogliere le primizie che fanno parte della flora spontanea, e attraverso l'uso di un mortaio assaggiarne i diversi sapori.
Una facile escursione che unisce la teoria alla pratica: una pratica decisamente golosa!

Informazioni complete e prenotazioni:
www.visitvalsugana.it