Carano, con la sua architettura e le sue fontane, conserva ancora un forte radicamento alle tradizioni contadine della gente di montagna. Mauro di Maso Schneider ci darà la possibilità di toccare con mano l'importante funzione della fienagione nella cura del paesaggio e nella qualità della filiera lattiero casearia. E propio burro e ricotta saranno i protagonisti della merenda a km 0 che gusteremo a Maso Schneider prima del ritorno in paese.
Informazioni complete:
www.visitfiemme.it
Evento segnalato da A.P.T. Val di Fiemme e Val di Cembra