Come una volta: la mungitura a mano

Dimostrazione della mungitura a mano, per conoscere i gesti, i ritmi ed il profumo di una tradizione che sa di montagna.

Una tradizione antica, dai ritmi lenti e che connette con la natura, quella della mungitura a mano: in piazza Scopoli una dimostrazione di questa pratica, per un tuffo nel passato degli allevatori della Valle.
Per chi è ancora incuriosito...la può anche provare.

Informazioni:
www.visitfiemme.it