Enrosadira Time: Tramonto in stalla

Una magica esperienza alla scoperta dell'oro bianco di Fiemme, il latte, con lo sfondo che si tinge di rosa sulle montagne.

Forse avrai già assaggiato i formaggi di Fiemme, buoni e genuini. Questa volta però vogliamo farti scoprire cosa sta dietro alla qualità della tradizione casearia del Caseificio Val di Fiemme portandoti là dove tutto nasce: in stalla. Le guide di Albatros ti accompagneranno in una facile passeggiata nei dintorni di Carano. Una volta arrivati a Maso Schneider, potrai assistere alla mungitura e osservare con quanta passione i nostri allevatori si dedicano a questo lavoro. Solo così potrai gustare al meglio la merenda narrata in compagnia del casaro, con formaggi freschi e stagionati abbinati al miele e alla Birra di Fiemme. Il tutto mentre cielo e cime si tingono di rosa, con una vista a 360° dalla bellissima sala vetrata di maso Schneider che spazia dal Cimon della Pala al Lagorai passando per il Corno Nero e la Rocca.

Informazioni complete:
www.visitfiemme.it