Erbe, funghi e pozioni - Fiori, erbe, sapori

Parleremo di piante commestibili e medicinali descrivendo il loro utilizzo nelle tradizioni montane, sia come alimento che come rimedio naturale.

In questa escursione, quando possibile e soprattutto per chi non è allergico, proporremo l’assaggio delle piante incontrate. Attività a partire dai 6 anni.

La Fitoalimurgia è una disciplina antica, perduta dal nostro frettoloso mondo tecnologico, che studia e utilizza le piante spontanee commestibili per l'alimentazione. Nata storicamente per sopravvivere e/o superare carestie e situazioni di emergenza ci offre soprese incredibili.

L'appuntamento fa parte del programma "Fiori, erbe, sapori", tre weekend dal 5 al 21 giugno, tante occasioni per lasciarsi guidare dai profumi dell’inizio estate e riscoprire il legame profondo tra natura e gusto, tra la Val di Fiemme e la Val di Cembra.

Informazioni:
www.visitfiemme.it