Magnifici prodotti di Fiemme

Rassegna gastronomica in occasione della Desmontegada de le Caore di Cavalese

Il Rifugio Capanna Passo Valles propone:
- Lasagnetta di grano saraceno con finferli e capretto della Val di Fiemme
- Abbinato ad un calice di 708 km rosso Cembrani doc
- Piccolo Strauben con confettura di mirtillo rosso fatta in casa e gelato al Cuor di Capra del Caseificio Val di Fiemme
- 25 €

Ristoranti, agriturismi e hotel di Cavalese, aderenti alla Strada dei formaggi delle Dolomiti e al club Tradizione e Gusto, vi aspettano con una serie di menù dedicati che hanno come protagonista il Cuor di Capra, prodotto per l’occasione dal Caseificio Val di Fiemme, abbinato ai prodotti del territorio ed altre golosità locali, come il gelato artigianale con latte di capra della Gelateria 3 Valli. Una serie di proposte a tema, tra antiche ricette e originali rivisitazioni.

Informazioni:
www.visitfiemme.it